Especias en Grano

Las especias en grano son una buena idea si contáis con un buen molinillo, un mortero o un rallador, ya que recién molidas, ralladas o machacadas conservan más sabor y aroma que sus hermanas en polvo.

Si lo que buscáis es más intensidad en vuestras elaboraciones es aconsejable que las compréis en grano, ya que el sabor es mucho más auténtico