

El extracto de vainilla bourbon se caracteriza por ser muy agradable y de olor muy aromático. Su aspecto es ligeramente espeso y sabor intenso.
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Extracto de vainilla Bourbon de Madagascar, en formato líquido y con semillas.
Peso: 75 ml
Marca: EuroVanille
Ingredientes: azúcar invertido, vainilla concentrada (3%), colorante: caramelo, semillas de vainilla (0,6%)
El extracto de vainilla bourbon se caracteriza por ser muy agradable y de olor muy aromático. Su aspecto es ligeramente espeso y sabor intenso.
Sobre todo se utiliza en helados y cremas, pero se usan perfectamente en la preparación de productos lácteos, pasteles, galletas, ganaches, etc.
Ficha técnica